Das ist der absolute Party Snack – Pulled Pork Pringles geben ein Geschmackserlebnis das ist der Hammer. Ob als kleiner Appetit Anreger bei einer Grillparty, bei einem Fussballspiel im Fernsehen oder einfach nur so weil man Lust drauf hat, die Dinger passen zu sehr vielen Gelegenheiten. Das tolle an den Pulled Pork Pringles ist aber … Mehr Pulled Pork Pringles
Seit ein paar Wochen flieg ich ziemlich auf Burritos und da es ja unzählige Möglichkeiten der Fülle gibt, mussten mal welche mit Ribs vom Grill probiert werden. Ausgedacht, ausprobiert und für sehr gut befunden………… Wie ich die Ripperl Burritos gemacht habe und welche Beilagen dabei waren das könnt ihr auf meinen Youtube-Kanal sehen dazu klickt … Mehr Ripperl Burritos
Ribs kann man ja auf viele Arten zubereiten, es geht aber auch mal ganz anders…… Die Idee stammt nicht von mir, ich hab das im Netz mal wo gesehen und wollte das ganze einfach mal auf meine Art machen. So bin ich die Sache angegangen: Ich brauchte für 6 Personen Ribs, also habe ich 6 … Mehr Ripperlkrone mit Semmelknödelfüllung
Nach einer Inspiration aus dem Internet habe ich die Backofen-Spaghetti mal selber getestet und siehe da es schmeckt richtig gut. Die Zutaten habe ich zwar nach meinem Geschmack gewählt und auch das Mengenverhältnis(bei diesem habe ich dann wohl etwas über das Ziel geschossen) vermutlich werden wir noch 3 weitere Tage daran essen, aber egal, schmeckt … Mehr Backofen-Spaghetti mit Mozzarella
Das Fleisch der Back Beef Ribs (Kotelett-Rippen) befindet sich großteils zwischen den Rippen. Ideal für den Grill und für lange Zubereitungsmethoden bei geringer Hitze – so werden die Back Beef Ribs vom Simmental Rind zart und saftig. So stehts in der Produktbeschreibung der Fleischwerkstatt von wo ich die Beef Ribs auch bestellt habe um das … Mehr Back Beef Ribs geschmort in Rotweinsauce
Mango Chutney ist ein absoluter Klassiker, ob zu Fisch oder Fleisch es passt geschmacklich zu sehr vielen Gerichten. Super ist auch, dass es Luftdicht verschlossen bis zu 6 Monate haltbar ist(kühl und trocken gelagert) aber auch im geöffneten Glas bis zu 5 Wochen im Kühlschrank frisch bleibt. So hat man genug Möglichkeiten das Mango Chutney … Mehr Mango-Chutney
Die Guacamole hat seinen Ursprung in Mexiko und wird klassisch zu Tortillas, Buritos, Chimichanga oder zu Fleisch serviert. Die Zubereitung ist recht einfach: Die Zwiebel klein würfelig schneiden. Die Avocados mittig einschneiden und in zwei Hälften teilen, anschließend das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel rausschaben. Die Avocados und die Zwiebelwürfel in einer Schüssel mit der Gabel … Mehr Guacamole
Das Bohnenpüree passt perfekt als Unterlage für die Chimichangas oder auch Burittos. Das Püree hat einen intensiven Geschmack, harmoniert aber mit fast allen Zutaten und es entsteht ein runder Geschmack. So wird es gemacht: Die Knoblauchzehe in feine Stücke schneiden. Die Bohnen unter kaltem Wasser abspülen und die Petersilie kleinschneiden. 2 EL vom Olivenöl in … Mehr Bohnenpüree
Chimichanga ist ein Gericht aus der mexikanischen Küche und ist ein gefüllter Weizentortilla(Burito). Dieses Chimichanga schaffte es zum Glück auch zu uns nach Europa und schmeckt einfach herrlich. Die ursprüngliche Version wurde mit Hühnerfleisch, Zwiebel, Käse und enchilada Sauce als Fülle für die Weizentortillas gekocht und anschließend frittiert. Man kann die Chimichangas aber auch sehr gut … Mehr Chicken Chimichanga mit Mango-Chutney und Guacamole
Nudeln gibt es ja in vielen Varianten zu kaufen und man hat auch gerne mal verschiedene Sorten in der Küche gelagert, meist jedoch bleibt dann immer etwas von den Nudeln übrig weil man ja kaum die ganze Packung auf einmal aufbrauchen möchte und im Handumdrehen hat man 4-5 angebrauchte Nudelpackungen. Der Inhalt einer angebrochenen Packung … Mehr Nudelmix auf Tomaten-Senf Sauce
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