Einfach & Lecker: Grillchampignons und Zucchini aus der Pfanne

Champignons und Zucchini gehören zu den absoluten Grillklassikern – schnell gemacht, voller Geschmack und ideal als Beilage oder vegetarische Hauptspeise. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du beide Gemüsesorten direkt auf dem Grill in der Pfanne perfekt zubereitest – mit aromatischer Schalotte, Knoblauch und frischer Petersilie. Das Besondere:Kein Schnickschnack, keine Füllung – nur gutes … Mehr Einfach & Lecker: Grillchampignons und Zucchini aus der Pfanne

Schweinefilet im Blätterteig

Filet Wellington in abgespeckter Version………… Weil ich eine „abgespeckte“ Version machen wollte kam bei mir kein Rinderfilet sondern ein Schweinefilet in den Blätterteig und trotzdem hat es prima geschmeckt. Ein Schweinefilet kann man sehr vielfältig zubereiten und diesmal hab ich es in einen Blätterteig gesteckt und im Kugelgrill gebacken. Folgende Zutaten habe ich für das … Mehr Schweinefilet im Blätterteig