Schlagwort: vegetarisch

🫘 Kidneybohnen-Salat mit grünem Spargel & roter Paprika

9. Juni 2025

Frisch, knackig, sättigend – und ganz ohne Chichi. Einleitung: Manchmal braucht es gar nicht viel für ein richtig gutes Essen. Dieser Salat ist das beste Beispiel dafür: Kidneybohnen treffen auf zarten grünen Spargel, dazu rote Paprika für die Süße und Frühlingszwiebel für die Würze.Ein einfaches Dressing bringt alles zusammen – und obendrauf kommt ein gekochtes … Mehr 🫘 Kidneybohnen-Salat mit grünem Spargel & roter Paprika

Einfach & Lecker: Grillchampignons und Zucchini aus der Pfanne

26. April 2025

Champignons und Zucchini gehören zu den absoluten Grillklassikern – schnell gemacht, voller Geschmack und ideal als Beilage oder vegetarische Hauptspeise. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du beide Gemüsesorten direkt auf dem Grill in der Pfanne perfekt zubereitest – mit aromatischer Schalotte, Knoblauch und frischer Petersilie. Das Besondere:Kein Schnickschnack, keine Füllung – nur gutes … Mehr Einfach & Lecker: Grillchampignons und Zucchini aus der Pfanne